ENSALADA CESAR CON SALSA DE YOGURT CASERA

Para la ensalada. _

Lechuga icebert

Trocitos de pechuga de pollo empanados

Trocitos de pan frito

Taquitos de queso curado

Tomatitos cherry

Salsa de yogurt casera._

1yogurt griego o un yogurt  desnatado edulcorado

1 diente de ajo pequeñito 

Un buen chorreón de aceite de oliva

Un poquito de limón (al gusto de cada uno)

Peregil fresco

Un poquito de sal

Pimienta

Picamos la lechuga añadimos los tomates , queso curado, los Trocitos de pollo empanados y el pan frito (yo compro las bolsitas de mercadona de pan frito) y añadimos un poquito de sal a la ensalada.Reservamos. 

Vamos ha proceder ha preparar la salsa de yogurt que es muy fácil. 

En el vaso de la batidora añadimos todos los ingredientes el yogurt, ajo, limón,aceite, peregil un poco de sal y pimienta. Lo Batimos todo. (fácil, rápida y sobre todo sana) 

Ahora procedemos a aliñar nuestra ensalada con la salsa de yogurt. 

Una buena cena y saludable.