BROWNIE DE CHOCOLATE

Para los amantes del chocolate.Un bizcocho de chocolate con nueces que puedes acompañarlo con helado de vainilla o nata se puede comer frio o caliente .Buenisimooo!

Ingredientes.-

    300g de chocolate de postre en tableta o en polvo

    4huevos

     300g de azucar

     100g de mantequilla

     140 de harina normal de trigo

      2cucharaditas de levadura royal

      Una pizca de sal

     300g  de chocolate

      

Preparacion.-

         

       Troceamos las nueces en termomix  con las manos yo suelo trocearlas a sin porque a mi me gustan los trozos de nueces grandecillas en el bizcocho.

       Ponemos el chocolate en trozos  con la mantequilla y programamos velocidad 9 para triturar durante unos 15s.Cuando este picado programamos 38° unos15 minutos velocidad cuchara.

       Cuando este todo derretido ponemos la mariposa y agregamos el azucar y los huevos y mezclamos durante 8minutos velocidad 3 .

         Una vez acabado el tiempo incorporamos la harina, levadura y sal batimos durante 10s velocidad 3 he incorporamos las nueces y  terminamos de mezclar con la espatula hasta que las nueces esten bien incorporadas en la masa.

           Incorporamos la masa en el molde y al horno a 180° 

         El tiempo depende ...yo suelo meter la punta de un pincho y si sale limpio pues ya esta echo siempre suele salir el pincho manchado de chocolate pero es normal ya que el brownie es de chocolate.

             Espero que os guste y que lo disfruteis😉