MAGDALENAS RELLENAS DE CHOCOLATE

Unas magdalenas rellenas de chocolate que ha todos los niños les gusta y a los mayores Jejeje.Son faciles de preparar y estan muy ricas.Vamos ha prepararlas? Os van ha encantar.



INGREDIENTES:

300g de harina
75g de maicena
1sobre de levadura royal
3huevos
260g de azucar
Ralladura de un limon
100g de leche
150g de aceite girasol
Una tableta de chocolate Valor o cualquier marca que os guste.

PREPARACION:

1.- Con el vaso bien seco mezclamos la harina, maicena y sal 10segundos, vel6, reservar en un bol
2.-Sin lavar el vaso colocamos la mariposa y añadimos los huevos, azucar 6min,37º, vel 3 1/2
3.-Añadir  la leche, azucar y ralladura de limon 5s, velc3
4.-Con la maquina en marcha en velc 3 ir echando la mezcla por el bocal.Quitar la mariposa y terminar de envolver bien con la espatula.Dejar reposar la masa 30min en la nevera
5.-Precalentar el horno a 250º
6.-Rellenar las capsulas con una cucharada de la mezcla y poner una onza de chocolate y tapar con otra cucharada de la mezcla y añadir un poquito de azucar por encima.
7.- Hornearlas 5min a 250º y bajar la temperatura a 200ºg y hornear otros 15min

Ha disfrutarlas y espero que os gusten! Yo las embolse en bolsitas para que se mantuvieran blanditas y no se resecaran y parecia como compradas

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